世界酒香

【 2021 WS百大第2名「女爵堡」Pichon Comtesse Lalande 】
Château Pichon Longueville Lalande碧尚女爵酒莊(一般簡稱Pichon Lalande或Pichon Comtesse)自古就名聲遠播，出生於路易十五時代莊主Joseph de Pichon-Longueville(約瑟夫．碧尚-朗格維爾)，一生經歷了法國三次革命、五位國王、兩個共和國和一個帝國。經過一輩子70年的辛勤奮鬥，Joseph建立了一座葡萄種植面積達50公頃的宏偉酒莊－Pichon Longueville。

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【 越簡單，越不簡單! 簡單易飲的Aligote X 白酒天王Dominique Lafon 】
▍布根地白酒教父Dominique Lafon ▍

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【 與Leroy, DRC比肩而立 Domaine Michel Gros 】
在葡萄酒大師Clive Coates(MW) 1998年的布根地酒莊排名裡，只有5家最頂尖酒莊被評為最高三顆星特優酒莊；分別是Lafon, Leroy, DRC, Rousseau和De Vogüé。而在2008年，Clive Coates在其發表的第二本布根地著作< The Wines of Burgundy >中，相隔十年間，由於技術持續發展進步，酒莊歷精圖治；崛起了12家後起之秀，得以被Clive Coates慧眼垂青，加入DRC, Leroy等頂尖三顆星特優酒莊的行列。

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【 波美侯的超級新星 Chateau Clinet 】

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【 步入五大酒莊最好的敲門磚 Chateau Clerc Milon雙人跳舞 】
傳奇的風土、顯赫的鄰居、天賜良緣：簡單的三個詞述說了Chateau Clerc Milon的成功與歷史。波亞克產區的風土培育著當今世界上一些最為傑出的葡萄酒。與木桐堡和拉菲堡比鄰而居(見下圖)，這二個光芒顯赫的五大酒莊的葡萄園緊靠著Chateau Clerc Milon，從酒莊城堡的陽台就可以一覽無遺。至於遇見，就是Chateau Clerc Milon與菲利普男爵的相遇，他於1970年收購了Chateau Clerc Milon，此後大刀闊斧，讓酒莊重拾列級名莊的風韻，而且更上一層樓。

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【最物超所值的Pauillac! 單人跳舞Chateau d'Armailhac】
眾所周知Chateau d'Armailhac是五大酒莊Mouton-Rothschild家族的成員；而事實上d'Armailhac一開始就是屬於Mouton廣大的葡萄園的一部分，具有得天獨厚的地理位置，是Médoc地區最美麗的葡萄園之一。現在的名稱來自17世紀的莊主Dominique d’Armailhacq，在他的努力下，葡萄園擴張到接近16公頃。持續到18世紀末，這片被稱為Mouton d’Armailhacq的葡萄園已經擴展到52公頃的規模，而且是最早開始在波爾多左岸種植Cabernet Sauvignon和Merlot的葡萄園之一。

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