世界酒香

【必收輕奢精品白酒 布根地梅索Meursault】

◆ 2019 Dominique Lafon Meursault Les Narvaux

◆ 2019 Louis Latour Meursault 1er Cru Les Perrieres

◆ 2016 Bouchard Pere & Fils Meursault 1er Cru Genevrieres

布根地一直被公認不甜白酒的世界第一，也是世界上最好的夏多內(Chardonnay)白酒產區。頂級的布根地白酒帶有豐富的奶油、榛果、蜂蜜及香料氣息，而這些頂尖白酒主要來自布根地的伯恩丘(Cote de Beaune)，尤其是梅索村 (Meursault)、普里尼-蒙哈榭村(Puligny-Montrachet)、和夏山-蒙哈榭村(Chassagne-Montrachet) 這三個村莊所形成的精華區，這裡的石灰岩土質及葡萄園的地勢和風土提供了夏多內白葡萄成長的完美條件。

▎美麗的白酒 來自完美的風土和熟成環境

梅索(Meursault)是伯恩丘最大的酒村，不僅葡萄園在優異的氣候和土壤條件下，為葡萄提供了完美的生長環境；而且村裡的釀酒師們對於生產高品質的白葡萄酒(夏多內為主)有著獨到的見解和技巧。另外，村莊裡的酒莊多建築在小山丘上，陡坡地形讓這些酒莊都可以挖出深藏於地底下，一整年都自然保持低溫的酒窖–而這正是葡萄酒長時間陳年熟成的最佳環境。這得天獨厚的優勢是其他二個主要酒村︰普里尼-蒙哈榭和夏山-蒙哈榭所沒有的。

▎經典榛果奶油 豐富果香 完美平衡

梅索村的白酒展現出令人驚艷的風味特點。在布根地三個主要白酒村裡面，口感最為柔和圓熟、香氣最為濃郁豐美。常常具有豐富的水果香氣，如柑橘、檸檬和蜜桃，並帶著些許梅索經典的奶油和榛果香氣。這些風味結合在一起，形成了一款令人愉悅的酒，酸度平衡度俱佳，使每一口都能帶來奇妙的口感體驗。

▎高品質 中價位的輕奢首選

有些人認為，與其他二個主要酒村普里尼-蒙哈榭和夏山-蒙哈榭相比，梅索村的聲量有所差距，是因為村名中沒有蒙哈榭(Montrachet)這個字。(註︰Montrachet Grand Cru是全世界最高價最知名的白酒特級園)。另一方面，梅索村雖然沒有特級園，但事實上，梅索村三巨頭，也就是最名聞遐邇的三個的一級園︰Genevrière、Perrière和Charmes不僅在品質上，甚至價格上都高過一些特級園的水準，而部分村莊級酒款也被認為接近其他酒村一級園水平。憑藉這樣的表現和實力，梅索村在白酒世界中素來是高品質、中價位的輕奢首選。

不僅如此，梅索村的白酒在陳年潛力方面也是一流的。它們可以在瓶中進一步發展和演變，味道更加豐富和複雜。因此，如果你有機會拿到一瓶年份較久的梅索白酒，不妨儲存起來，等待著它的經典品味的展現。

◆ 2019 Dominique Lafon Meursault Les Narvaux <👑梅索天王Lafon作品>

BH91❤️ Outstanding Top value《超值首選》

「檸檬、小白花和青蘋果的香氣中帶有一抹劃燃火柴瞬間的氣味。誘人的中等酒體風味在格外複雜的尾韻裡散發出明顯的礦石感…這是一瓶非常傑出的梅索村莊級白酒。」Allen Meadows/ Burghound.com

◆ 2019 Louis Latour Meursault 1er Cru Les Perrieres < 🏆Meursault三巨頭>

The World of Fine Wine 92points🥂

細膩的淡金黃酒色，散發出小白花、香草和一絲烤杏仁的氣息。口感鮮活而豐富，伴隨杏仁膏和黃色水果的美妙香氣。尾韻清新而帶有礦石感。

◆ 2016 Bouchard Pere & Fils Meursault 1er Cru Genevrieres < 🏆Meursault三巨頭>

BH93❤️ Sweet Spot Outstanding

「令人驚嘆的活力和緊緻的礦石感風味，傑出地雕塑出檸檬汽水和海鹽風格的結尾，帶來非常細緻的綿長餘韻。…」Allen Meadows/ Burghound.com

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