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【 35個RP滿分的隆河酒王 - E. Guigal積架酒莊 】

談到世界頂級葡萄酒酒莊，E. Guigal酒莊無疑是法國隆河產區的代表，也是大多數葡萄酒迷所認識的第一家隆河酒莊！

E. Guigal以其卓越品質著稱，葡萄來自北隆河風土最佳的葡萄園，並以精湛的釀酒工藝和傳統的釀酒方式帶來高品質的葡萄酒。豐富的果味、優雅的口感和長久的陳年潛力讓其酒款深獲世界酒迷和專業評論家的追捧和讚譽。

酒莊旗艦「La La La」三款酒迄今共已拿下35個Robert Parker (WA)滿分100分，被譽為世界上最優秀的葡萄酒之一，而其中的「La Mouline」更被這位葡萄酒皇帝奉為『死前必喝』的一款酒！

▎歷史 現任莊主

Philippe Guigal的祖父Étienne Guigal，1946年時在北隆河Côte-Rotie一個古老的村莊Ampuis創立了酒莊。1961年，祖父的雙眼一夜之間不幸失明。莊主的父親–老莊主Marcel Guigal，當時年僅17歲，只能從高中輟學，勇敢接下當時尚未出名的酒莊。

Marcel接手後披星戴月、朝五晚九(5AM~9PM)、全年無休。就這樣奮鬥了廿年，終於在1980年代慢慢受到關注，尤其是獲得全世界最有影響力的葡萄酒評論家Robert Parker的青睞和讚賞，將E. Guigal酒莊和旗艦酒款「La La La」(La Mouline、La Landonne、La Turque)推向高峰，同時將隆河地區的葡萄酒成功推廣到市場，造就今天隆河酒王地位。

將隆河酒推廣到國際的偉大貢獻同時也為老莊主Marcel Guigal贏得了「隆河產區教父」的尊稱，並在2006年獲頒Decanter葡萄酒雜誌「年度風雲人物」，以表彰其傳奇的一生！

現任莊主Philippe Guigal從小受母親影響，練就一身舞藝成為法國頂尖的青少年國標舞者，16歲時贏得全國拉美舞蹈冠軍，也因此結識了同樣是頂尖舞者的老婆Eve，到現在他們夫妻還會一起參加國標舞訓練和競賽。Philippe在1993年加入家族酒莊行列和父親Marcel一起努力，並在22歲(1997年)開始接手主持釀酒工作，子承父業，以釀造最傑出、最令酒迷們滿足的酒款為志而努力。

▎葡萄園與風格

E. Guigal酒莊擁有一系列位於法國隆河谷地區的葡萄園，分布於隆河谷北部的Côte-Rôtie、Condrieu、Ermitage、Saint-Joseph等知名產區，並且都享有卓越的氣候和土壤條件。

–Côte-Rôtie

身為法國隆河最具盛名的產區，以其優質的Syrah(希哈)葡萄和特殊的陡坡葡萄園而聞名。Côte-Rôtie無疑也在E. Guigal位在最重要的地位，酒莊旗艦三劍客「La La La」正是來自於Côte-Rôtie地區的La Mouline、La Turque和La Landonne這三個風土最出色的葡萄園，因此才能夠釀造出極具個性和風味的葡萄酒。

該產區紅酒以其獨特的Syrah風味而聞名。深紅酒色，帶有黑莓、黑櫻桃、煙燻和黑胡椒等複雜香氣。口感豐滿而結構優雅、單寧細柔、尾韻悠長，具有極佳的陳年潛力。

–Condrieu

在這個完全生產白酒的產區，葡萄樹在沿著隆河的陡峭梯田上連綿展開，它們是希臘人早在西元前所引進的稀有品種Viognier(維歐尼耶)白葡萄，結合該地的花崗岩土壤，自然的複雜特性釀出了一種具有獨特風味的白酒，具有金黃色調和強烈而微妙精緻的杏桃和水密桃味。口感圓潤且飽滿，酸度平衡且持久，具有優雅和複雜的風味。由於產量受梯田腹地限制，酒款的價格非常高貴。

E. Guigal在此擁許多出色的葡萄園，酒莊著名的一款白酒「Condrieu La Doriane」，正是嚴選來自Condrieu其中風土最頂尖5個地塊的Viognier所釀製而成的白酒，香氣豐富，口感濃郁。

–Ermitage

此產區自古以來享有盛譽，以一位以獻身葡萄種植來尋求救贖的13世紀修道士為名。產區位於面南的向陽坡面，風土優異，是世界上最好的Syrah產區之一。酒風濃郁強勁、香氣集中，紅酒白酒皆負盛名，長久以來深受歐洲皇室及名流喜愛。Ermitage大約3/4的葡萄園種植希哈(Syrah)葡萄，其餘1/4則是白葡萄Marsanne (瑪珊)和Roussanne (胡珊)。

Ermitage生產了整個隆河產區最頂尖的白酒，帶有罕見的蜂蜜和礦石感香氣，口感豐富圓潤，搭配有力的酸度，提供了非常耐久的陳年實力。

▎種植與釀造

種植上，為了確保葡萄的質量和純淨，E. Guigal遵循永續的生物動力農法，早在70年代就停止使用化學除草劑。對於葡萄園的管理非常講究，針對每塊葡萄園進行作精細的分析和監控，以確保葡萄能夠在最佳的環境中生長和成熟，替釀酒過程提供優質的果實。這使得E. Guigal酒莊的葡萄酒具有獨特的風土特性和複雜的口感。

釀造上，也盡可能地降低人為干預，結合祖先傳承下來的精隨和現代化的釀酒工具，過程中每個階段皆需專業謹慎和關注細節，才能釀造出頂級品質的葡萄酒。橡木桶在熟成培養的過程中與葡萄酒進行微妙的交換，讓葡萄酒在釀酒師的照護下緩慢而持續地發展和提升。橡木桶味、香草氣息和高貴的單寧的微妙融合，細膩地增強了風味的濃郁度和風土性格的表現和張力。

老莊主Marcel曾說道，「葡萄樹自由自在地成長、葡萄酒在酒窖內透過歲月的熟成緩緩變化，是我認為最好的釀酒方式。」在E. Guigal的酒窖裡，橡木桶是這裡的王者！

由於橡木桶在釀造過程中如此重要，憑藉著祖傳的手工技能和專業知識，E. Guigal從2003年開始在自家製作橡木桶。自己用的桶自己作，材料當然要最好的。採用法國最好的森林裡紋理細密的木材，由專業桶匠們製作、組裝和烘烤而成。每年大約生產 800 個新橡木桶，酒莊最好的葡萄酒只在全新的橡木桶中陳年培養。頂級葡萄酒在裝瓶前甚至桶陳長達三年半，這些傳統方法賦予了E. Guigal獨一無二的地位。

◆ 2011 E. Guigal Cote Rotie "La Turque" < 拉拉拉三劍客 >

🌟WA97  🍷適飲期: 2016-2046(WA)

🍇品種︰93% Syrah、7% Viognier

⏳桶陳︰全新橡木桶42個月

『人們總是忘了2011年份的品質有多好，只因為它不巧跟在隆河產區世紀年份2010年的後頭。』~莊主Philippe Guigal。

『2011年份的La Turque差不多已經達到葡萄酒世界裡「滑順柔軟」和「性感迷人」的最高境界；而且隨著窖藏陳年，酒體的結構性和口感的豐富度仍一年接著一年持續地提升。這款酒體飽滿豐盈，散發著亞洲香料、櫻桃白蘭地、黑加侖子、胡椒和燻肉的濃郁香氣，甜美單寧層層堆疊，沒有邊邊角角，致命的美麗在餘韻中展露無遺。』97 Points, Jeb Dunnuck/Wine Advocate, Dec. 2016

◆ 2017 E. Guigal Ermitage "Ex-Voto" Blanc 白酒

🌟JD99  🥂適飲期︰2020-2035(WA)

🍇品種︰90 % Marsanne、10 % Roussanne

⏳桶陳︰全新橡木桶30個月

『2017 Ex Voto Blanc "堪稱完美"！散發著白醋栗、柑橘、烤麵包、香料盒和各種花朵精油等等如花束般的豐富且美妙的氣息。酒體深厚豐滿、濃郁集中，帶有明顯的鹹味的礦石感、層次堆疊的中段口感、以及明亮的酸度。』99 Points, Jeb Dunnuck

◆ 2019 E. Guigal Condrieu "La Doriane" 白酒

🌟JD98  🥂適飲期︰2021-2030(WA)

🍇品種︰100 % Viognier

⏳桶陳︰全新橡木桶12個月

『Condrieu產區是Viognier葡萄品種的出生地，而"La Doriane"是由這裡最好的五個地塊所釀造出來的一款酒』，莊主Philippe Guigal繼續說道，『釀造Viognier葡萄的關鍵在於"均衡度"，優秀的Viognier白酒應該是豐滿濃郁，而不是肥胖鬆散的。』

『凡事追求完美的E. Guigal所釀造的另一件絕佳作品，讓人不禁想起2015世紀年份的醇厚和力度。在桃子、成熟鳳梨、蜂蜜柑橘果醬、鮮花和奶油等一系列香氣中，依舊展現出充足的鮮度和清新感。酒體飽滿豐盈、風味複雜多層次，具有良好的酸度和美妙的餘韻，正是這款佳釀最典型、最完美的表現。』98 Points, Jeb Dunnuck, Nov. 2020 Photo Credit：E. Guigal

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